Странно почему именно укроп?
Есть такие обряды, когда, например, огородная трава сажается на могиле, а потом выдергивается и подбрасывается с наговором на прорастание опухолей в организме, как вариант.
По идее нужно под дверь подкинуть, чтобы ногами наступили
По "идее" можно вообще в дверь позвонить и сразу кулаком в табло жертве засветить, чтобы уж наверняка
А такой заметный подклад на пороге оставить не лучшая идея. А так....положил между дверей, авось в руки возьмут, чтобы прибраться, вот и активировалась порча.
И эта дверь общая на две квартиры, может это соседям делали. Ну а "сработает" на того, кто дотронется, а не кому предназначалось.
"Сработает" на того, на кого наговорено, имеется в виду имя. Но отрекошетить конечно может и по случайному человеку, ибо трава с кладбища несет в себе определенный негативный фон.